ΘΕΜΑ: Ζυμαρικά!!!

zwi έγραψε: το πακετο εχει 500 γρ ωμα ζυμαρικα, τα οποια οταν βρασουν ρουφανε περιπου 1,5 lt νερο, τουτεστιν το συνολο περι τα 2 κιλα φαι. αυτα στους "αλλους" βγαζουν 4 βια βια 5 μεριδες. τα 100 γρ λοιπον δεν ειναι ουτε για το τζα! καταχρηση των αναλογουμενων ημερησιως υδατανθρακων ακομα και στο δ σταδιο, μιας και κατι τετοιο θα σε εκανε να τους φας μονοκοπανια διοτι πως να σπασει κανεις μια μεριδα των 100 γρ;

Κι από τι φτιάχνονται και έχουν μειωμένους υδατάνθρακες;

mamamaria,αν εννοείςπως θα μπορούσα να παρεκτραπώ και να φάω πολύ περισσότερο,δεν υπάρχει περίπτωση.
Δεν το έχω κάνει ποτέ ως τώρα,που ακολουθώ τη διατροφή Ατκινς(11 μήνες).Τα ξεκίνησα δειλά-δειλά όταν άρχισα τη 4 φάση κι'αυτό γιατί διάβασα πως είναι κοντά στις διατροφικές μας προσεγγίσεις.Αλλιώς δεν θα τα κοιτούσα καθόλου.
Δεν μου δημιούργησαν κανένα πρόβλημα,χρησιμοποιώντας τα βέβαια αραιά-αραιά,δλδ. 2-3 φορές το μήνα σαν συνοδευτικό.Εφτασα στο στόχο μου στους 5 μήνες δλδ. 10 κιλά μείον και τους τελευταίους 6 έχω χάσει άλλα 3,5 κιλά χωρίς να το επιδιώκω.Οι εξετάσεις μου είναι τέλειες,βέβαια δεν είχα ποτέ κανένα πρόβλημα.Για τα κιλά τα παραπάνω που έχασα,πιστεύω ότι δεν θα πρέπει να παίρνω όλους τους υδ/ες,μάλλον λιγότερους τρώω μερικές φορές.Οπως και νάχει,είμαι πολύ χαρούμενη που βλέπω τον εαυτό μου υγιή και κομψό.Και να φανταστείτε,ότι είχα αρκετή αντίσταση του μεταβολισμού μου στην αρχή.Αλλά μετά από 3-4 εβδομάδες,όλα πήραν το δρόμο τους και είμαι πολύ ευτυχισμένη.Α,ξέχασα!!!Το ίδιο ισχύει και για τον άντρα μου, οπου ξεκινήσαμε μαζί και συνεχίζουμε μαζί.
Η μόνη δική του παρεκτροπή είναι το ποτό(ουίσκυ),γιατί έχει cafeteria με ποτό το βράδυ.Προσπαθεί να πίνει όσο το δυνατόν λιγότερο η και καθόλου μερικές φορές,αλλά η δουλειά βλέπεται...
Φιλιά σε όλους!!!

Ρε παιδια με μπερδεψατε!
Η συσκευασια απο οτι καταλαβα ειναι 500γρ. και η ζωη λεει πως αυτα τα ζυμαρικα εχουν περιπου 15υδατ/100γρ.Σωστα?Ωραια.Αρα αν βαλεις και βρασεις το 1/5 της συσκευασιας θα παρεις 15υδατ.Σωστα?Τι σχεση εχει το ποσο νερο ρουφανε?Θες δηλ. μαμαμαρινα να μου πεις οτι αν τα φαω ωμα θα φαω 15υδατ. ενω αν τα βρασω επειδη θα εχουν ρουφιξει νερο θα εχω φαει 40?Δηλαδη με την ιδια λογικη αν υποθεσουμε οτι μια μπριζολα 200γρ. εχει 2υδατ. αν εγω τη ψησω και χασει απο το βαρος της και μετα ζυγιζει 100γρ. τοτε θα φαω 1υδατανθρακα?
Θελω να πω οτι με βαση τη λογικη αν τα μακαρονια ρουφανε νερο η μπριζολα χανει λιπος με το μαγειρεμα αυτο νομιζω πως δεν προκαλει καμια μεταβολη στη συσταση τους σε υδατ.Εκτος κι αν η συσκευασια ανεφερε οτι ειναι 15υδ/100γρ. μαγειρεμενου φαγητου.
Αν κανω καπου λαθος στο σκεπτικο μου σας παρακαλω να με διαφωτισετε.

mini m έγραψε: ακριβως!!! ενα πακετο ωμα μακαρονια βγαζει 5 μεριδες των 100 γρ. ενα πακετο μαγειρεμενα μακαρονια βγαζει 20 μεριδες των 100 γρ. οι τιμη των 15 υδ αναφερεται σε 100 γρ βρασμενων ζυμαρικων. τα 100 γρ ωμων εχουν πρπ 50 (νομιζω)υδ.

Γιατί ρε κορίτσια παιδεύεστε με αριθμητικές σκέψεις;Τα πράγματα είναι απλά.100 γρ.βρασμένου ζυμαρικού έχουν 14.8γρ.υδ/ες.Δεν είναι καμμιά πλούσια μερίδα,αλλά ως συνοδευτικό με κρεατικό,πουλερικό η λαχανικό είναι πάρα πολύ ωραίο.Εξ'άλλου,οι δικοί μου καθημερινοί υδ/ες φτάνουν τους 60.Αλλά σχεδόν ποτέ δεν τους καταναλώνω όλους.Αυτό όμως μου δίνει τη δυνατότητα να φάω και διπλή ποσότητα ζυμαρικού,άμα θέλω.Το έχω ψάξει και έχω καταλήξει γι'αυτά που σας γράφω.Αυτά βέβαια,ισχύουν για μένα.Σε κάποιον άλλο μπορεί να λειτουργεί διαφορετικά.
Απλά σας είπα τη δική μου εμπειρία.