ΘΕΜΑ: Μια ωραία συνταγη αλλα...

Βρηκα αυτη την ωραια συνταγη στο Youtube αλλα... δε μπορω να καταλαβω καποια υλικα.Κυριως αυτο το ασπρο που μοιαζει με αλευρι και το αλλο που τα παναρει στο τελος....Καποιος που να ξερει?Ξερω Αγγλικα αλλα δε καταλαβαινω τι ειναι αυτα.Καποιος καλυτερος αγγλομαθης?

χριστινακι μου εριξα μια ματια βαζει αυγα βραστα κρεμμυδι αλατιπιπερο μαιντανο και σκονη σκορδου.Μετα παναρει με corbquik ειναι σαν αλευρι το χρησιμοποιουν πολυ στις συνταγες χαμηλων υδατανθρακων ιδιαιτερα στα ειδη που ειναι σαν ψωμακια.Παραγγειλα να φερω απο τη nutrition απο τις 22 αυγουστου τα πληρωσα αλλα δεν ηρθαν.η συνταγουλλα αυτη γινετε κ χωρις το παναρισμα χθες εκανα ρολλακια με αυγο.Απλως ζυμωσε καλα με 1 η 2 κροκους αυγους και βαλε και τριμμενο χαλλουμακι η σκληρο τυρι μεσα να τα κρατηζει λιγο....αν ειναι αλμυρο το τυρι η χαλλουμι βαλε πιο λιγο αλατι...καλη επιτυχια

τωρα ειδα το τελευταιο υλικο δυστυχως δεν καταλαβα κατι σαν φρυγανια μαλλον lowcorb μπορει καποιος αλλος να καταλαβει καλυτερα

Και απο τι φτιαχνεται αυτο που μοιαζει με αλευρι?Γιατι ειδα σε αλλη συνταγη που φτιαχνει και κρεπες μαυτο!Στο Ελλαντα δε το εχουμε εεε?Το τελευταιο που τα παναρει σα πιτουρο μοιαζει.Τες πα,ευχαριστω!Θα τα φτιαξω χωρις αυτα...ελπιζω να μη γινουν εντελως χαλια.Παντως η συγκεκριμενη εχει πολυ ωραιες συνταγες.

παντως στην Κυπρο δεν το εχουμε....το παραγγειλα και το χρυσοπληρωσα μαλιστα την μεταφορα με αλλα προιοντα που δεν τα ειδα ακομα....χαχα

Λοιπόν κορίτσια, αυτο το τελευταίο ονομάζεται "pork rinds" δηλαδή πέτσα γουρουνιού. Παρόλο που τα αγγλικά μου είναι άψογα (επάγγελμα γαρ) δεν έβγαζα άκρη. Με μια σύντομη έρευνα είδα ότι οι διεστραμένοι Άγγλοι, Αυστραλοί, Αμερικάνοι και δε συμμαζεύεται τα τηγανίζουν ή τα ψήνουν και φτιάχνουν σνακ από αυτό το πράγμα. Κάτι σαν πατατάκια ή τορτίγιες στο αηδιαστικό τους! Τα πουλάνε και συσκευασμένα. Προφανώς στη συνταγή τα κοπάνισε και ...να το αποτέλεσμα.