Ο μεταβολισμός σου, σου δίνει το πλεονέκτημα των 48 ωρών. Δουλεύει δηλαδή, ανα 48ωρο. Είτε πρόκειται να μπει σε διαδικασία λιπόλυσης (κέτωση), είτε πρόκειται να μπει σε διαδικασία δημιουργίας λίπους. Αυτό που εσύ έφαγες, το κρατάει για 48 ώρες, σαν ένα σφουγγαράκι (λιποκύτταρο) το οποίο, έχει ρουφήξει νεράκι (κατακράτηση). Αν εσύ, δεν κάνεις κάτι γι αυτό, (πολύ νερό, μείωση θερμίδων, υδατανθράκων, νατρίου) μέσα σε αυτές τις 48 ώρες, τότε το λιποκυτταράκι σου, θα μετατραπεί από σφουγγαράκι σε κανονικό λιπάκι! Αν συνεχίσεις τις ατασθαλίες, τότε τα λιπάκια θα γίνουν πολλά!
Όσο για μένα, τα κιλά που έχασα με την Ατκινς, είναι 18. Έφτασα στον στόχο μου, απο τον πρώτο οχτάμηνο. Εδώ και 3-4 χρόνια, τον χειμώνα (λόγω έλλειψης άσκησης, γιορτών κλπ) βάζω μερικά, αλλά συνέρχομαι γρήγορα, και τα χάνω ξανά μέχρι το καλοκαίρι. Αυτό μου συμβαίνει κάθε φορά που προσπαθώ να κόψω το τσιγάρο!!!!!