Καλησπέρα σε όλους και όλες. Χαίρομαι που έχω τη δυνατότητα να σας γράψω και να μοιραστώ μαζί σας τις εμπειρίες και τις απορίες μου. Έχω γράψει άλλη μία φορά στο forum αλλά πιστεύω πως ήρθε η κατάλληλη στιγμή να συστηθώ και να μπω πιο δυναμικά στην παρέα σας.
Είμαι 32 ετών, μετά από δίαιτα υποθερμιδική και γυμναστική στο σπίτι, έχασα 17 κιλά, αλλά ξαναπήρα τα 7, όταν έπεσα με τα μούτρα σε ότι είχα στερηθεί. Με διάφορους τρόπους κατάφερνα να χάνω και να ξαναπαίρνω αυτά τα 7 κιλά κατά διαστήματα και με πολλές ψυχολογικές μεταπτώσεις. Εδώ και 2 χρόνια παλεύω με τον εαυτό μου, υποβάλλοντάς τον πότε σε αυστηρές δίαιτες και πότε σε επεισόδια υπερφαγίας. Έχω καταλήξει ότι φταίει κυρίως η άσχημη ψυχολογία μου, όταν τρώω ακατάπαυστα, οπότε ξεσπάω στο φαγητό, χωρίς να αποκλείω και το γεγονός ότι άλλες φορές τρώω γιατί πεινάω, άλλες γιατί βαριέμαι κι άλλες γιατί όταν φάω κάτι "απαγορευμένο", αντί να σταματήσω, συνεχίζω λέγοντας στον εαυτό μου "αφού τα έκανες θάλασσα, συνέχισε κι από αύριο δίαιτα". Δηλαδή ή όλα ή τίποτα.
Έχω την ανάγκη να πειστώ από μια διατροφή για να την ακολουθήσω. Γιατί άλλες φορές πιστεύω ότι μια δίαιτα με πολλά φρούτα και λίγα λιπαρά είναι η καλύτερη λύση κι άλλες πιστεύω ότι η Atkins είναι η πιο σωστή διατροφική προσέγγιση. Έτσι αμφιταλλαντεύομαι ανάμεσα σ' αυτά και καταλήγω να μην κάνω πια τίποτα, επιλέγοντας να τρώω ό,τι χειρότερο.
Για παράδειγμα όταν λέω ότι θα ξεκινήσω Atkins και με πιάσει υπογλυκαιμία, κάνω τη μους που είδα στο site, μετά όμως όταν σκεφτώ ότι έφαγα τόση κρέμα γάλακτος, ξυπνάει μέσα μου ο παλιός μου εαυτός (που θεωρούσε την κρέμα γάλακτος απαγορευμένη) και λέω τι βλακεία έκανα, οπότε αρχίζω να τρώω ό,τι βρω μπροστά μου.
Ένα άλλο πρόβλημα που έχω είναι ότι αν και μπορώ να τρώω ως κύριο γεύμα κρέας ή ψάρι, στα ενδιάμεσα εκτός από τυριά και αλλαντικά (που δεν μπορούν να είναι απεριόριστα) τι άλλο μπορώ να φάω; Γιατί σίγουρα, το τυράκι και το σαλαμάκι ωραία είναι δε λέω, αλλά δεν επιτρέπεται φαντάζομαι και απεριόριστη ποσότητα, έτσι δεν είναι;
Το θέμα είναι ότι έχω να χάσω λίγα κιλά. Φοβάμαι ότι αν τρώω απλώς λίγους υδατάνθρακες και δεν νοιάζομαι για λίπη και θερμίδες, αν δω ότι δεν χάνω μήπως απογοητευτώ και τα παρατήσω; Και δεν αντέχω άλλους πειραματισμούς.
Έχω σίγουρα κι άλλες απορίες, αλλά θα τις εκφράσω σταδιακά, γιατί μάλλον πολλά είπα για πρώτη φορά και σίγουρα σας κούρασα. Σας ευχαριστώ πολύ και φιλάκια απ' την πανέμορφη Θεσσαλονίκη.