ΘΕΜΑ: Γεια σας! Scifimom

Καλημέρα,

Εγω δεν έχω να σου πω κάτι για τη διατροφή (στην οποια άλλωστε είμαι πολύ καινούργια), αλλά επειδή ένας γνωστός μου λεχει τη νόσο, γνωρίζεις για την εξειδικευμενη ομαδα για την νόσο αυτην στον Ευαγγελισμό; Αξίζει να το ψάξεις - αν δεν το έχεις ήδη κάνει.

Ο γνωστός μου που παρακολουθείται εκεί είναι πολύ ευχαρηστημένος. Από ότι ξέρω τρώει πάνω κάτω τα πάντα. Βέβαια κάθε ασθενής είναι διαφορετικός.

Ευχομαι να σου πάνε όλα καλά από εδώ και πέρα.

Ναι γνωρίζω για την ομάδα του Ευαγγελισμού, αλλά μένω Θεσσαλονίκη, οπότε, λίγο δύσκολο να κατεβαίω Αθήνα κάθε 6 βδομάδες για εξετάσεις, άσε που υπάρχουν και επείγοντα και τότε τι κάνεις...

καλωσόρισες!! sitepoint_smilie_v1_2 tepoint_smilie_v1_2

απαντησούλες:

1) τροφές που όπως είπες σου συνέστησε, γιαούρτι ψωμί κλπ, ανακάλυψες πως δεν ήταν ότι καλύτερο. Στη θέση σου δε θα εμπιστευόμουν ιδιαίτερα την απαγόρευση των λαχανικών. Τρώε μια κούπα τη μέρα για αρχή(πράσινα λαχανικά, μπρόκολο, μαρούλι, αγγούρι κι άλλα πολλά) κι αν σε πειράξουν τότε άστα. Απέφυγε τα μαγειρεμένα καρότα και ντομάτες γτ βγάζουν ζάχαρη!

2) ομελετούλες ελεύθερα, πρόσεξε το λουκάνικο λίγο γτ όλα αυτά τα επεξεργασμένα είναι γεμάτα τροποποιημένο άμυλο κι άλλα διάφορα. μπορείς να βάλεις γαλοπούλα! επίσης το κρεμμύδι έχει αρκετούς υ/α, 1 είναι υπεραρκετό αν δε θα παίρνεις πολλούς υ/α από τα λαχανικά.

3) ομοιοπαθούσα
http://lowcarblife.org/viewforum.php?f=38
στο λινκ θα βρείς συνταγές απίστευτες από τους σεφ μας συμβουλή μου για αρχή (κάνα δυο βδομάδες) προσπάθησε να κρατήσεις όσο πιο καθαρή μπορείς τη διατροφή σου, γτ αν μπλέξεις με σοκολατοειδή-έστω και lowcarb- θα καλομάθεις χιχι! άσε τον οργανισμό σου να μπει πρώτα σε ένα σωστό ρυθμό και μετά τρως και τα γλυκά σου!

4)lowcarblife.org/viewtopic.php?f=19&t=32

5) γτ περιορισμένες επιλογές? επδ δε βάζεις αλάτι? καλύτερα! γλιτώνεις κατακρατήσεις!
για πρωινό ομελέτα ή το περιβόητο ρουλόψωμο με το οποίο μπορείς να κάνεις χιλιες δυο παραλλαγές!lowcarblife.org/viewtopic.php?f=37&t=875

μεσημεριανό και βραδινό έχεις άπειρες επιλογές, ότι κρέας ή ψάρι θέλεις, κοτόπουλο, μαγειρεμένα με όποιο τρόπο θέλεις-ΟΧΙ αλεύρι στο τηγάνισμα -
τυριά, μπιφτέκια, θαλασσινά κλπ κλπ κλπ.

Καλή αρχή και ότι απορία έχεις ρώτα ελεύθερα!
lcome2

p.s.: χωρίς παρεξήγηση, αλλά ο γιατρός σε συμβουλεύει το ένα και σου συστήνει το άλλο και την υγειά σου δεν τη βρίσκεις! μήπως να έπαιρνες και δεύτερη γνώμη?

Γεια σου συνπατριωτισσα, και σχεδον συμπασχουσα. (Το scifimom , ειναι απο το scient fiction mom; )
Λεω "σχεδον" συμπασχουσα, γιατι απο τα 20 μου, υπεφερα απο το συνδρομο του ευερεθιστου εντερου. Ξερω οτι το δικο σου, ειναι πολυ πιο δυσκολο, αλλα οπως ξερεις, οτι εχει να κανει με το εντερο, ειναι επιμονο, επιπονο, και με πολλες απαγορευσεις.
Ετσι κι εγω λοιπον, εμπλεξα με γιατρους, καταπινα ο,τι μου δινανε, δεν ετρωγα καθολου λαχανικα, και σε γενικες γραμμες, μια ζωη πονουσα. Το δικο μου "θεμα" με την τουαλετα, ηταν το αντιθετο απο το δικο σου. Εγω, ΔΕΝ πηγαινα τουαλετα.
Ετρωγα κι εγω τα ψωμια μου, τους πουρεδες μου, τα γιαουρτια μου, τα μακαρονια μου και καθε φορα που τα ετρωγα ολα αυτα, την αλλη μερα, ημουν χαλια. Πονουσα, ημουν πρισμενη, δεν κουμπωνανε τα παντελονια μου.
Μεχρι που ανακαλυψα την Ατκινς. Απο την πρωτη βδομαδα ακομη, και χωρις να γνωριζω τιποτα για τα ιατρικα ωφελη της διατροφης, διαπιστωσα, οτι, α) δεν πονουσα, β) δεν πριζομουν και γ) κουμπωνανε τα ρουχα μου, ενω ειχα χασει μονο 1 1/2 κιλο....
Με λιγα λογια. Εναμιση χρονο μετα, και με 15 κιλα λιγοτερα, δεν την αλλαζω αυτη τη διατροφη, με τιποτα. Οχι γιατι θελω να χασω κι αλλα. Αλλα γιατι ξεχασα τι θα πει πονος εντερου. Και ακουσε με σ'αυτο που θα σου πω. Θα τα ξεχασεις ολα κι εσυ. Οι υδατανθρακες φταιγανε και φταινε για ολα.....

Πρόσεξε το καρότο, γιατί βρασμένο είναι ακόμη περισσότερο στυπτικό από το ωμό.
Link γιά το Αμερικάνικο site της Atkins, που σου δείχνει αναλυτικά τις φάσεις:
[url:1tfn8ijg]www.atkins.com/Index.aspx[/url].
Link γιά να βλέπεις διαθρεπτική ανάλυση και φυσικά αναλυτική παράθεση υδατανθράκων πάρα πολλών τροφίμων, που σου επιτρέπει να συνθέτεις και συνταγές (του "ταϊζεις" πρώτες ύλες και σου δίνει συνολική ανάλυση ή ανά μερίδα):
[url:1tfn8ijg]www.nutrientfacts.com/[/url].

Δεν βάζω αλάτι, δεν τρωω ζαμπόν μπεϊκον και γενικά επεξεργασμένα αλαντικα, μαγιονέζα, πιτόγυρα, κέτσαπ μουστάρδα, λουκάνικα, τυριά εκτός από ανθότυρο και κατίκι δομοκού, δεν τρωω ψάρι σε κονσέρβα , ψωμί εκτός από αυτό που ζύμωσε η μητέρα μου χωρίς αλάτι, δεν τρωω γλυκά (Η κορτιζόνη ανεβάζει και το ζάχαρο), καθόλου φρούτα και καθόλου λαχανικά (αυτή τη στιγμή) Η Κορτιζόνη τελειώνει σε 4 εβδομάδες (αν πάνε όλα καλά) οπότε μάλλον θα μπορέσω μα ξεκινήσω την πρώτη φάση τότε που θα έχω μεγαλύτερη ευχέρεια. Προλαβαίνω να διαβάσω και το βιβλίο.

Έχω ραντεβού για δεύτερη γνώμη στις 14/09 στη Λάρισα (Με σύστησε το αφεντικό μου)

Αλλα για βραδινό σήμερα θα φάω ομελέτα με μανιτάρια και κρεμμύδι (λίγο) χωρίς αλάτι και θα ξεκινήσω να περιορίζω τους υδατάνθρακες από σήμερα, όταν αρθούν οι περιορισμοί θα μπω στην πρώτη φάση και εννοείται θα σας ενημερώσω.

Όσο για το nick μου ναι είναι science fiction mom γιατί είμαι φανατικιά και άρρωστη με την επιστημονική φαντασία και είμαι μανούλα με δύο κουκλάρες ετών 10 και 7.
Στα 36 που είμαι τώρα Παντρεμένη εδώ και 11 χρόνια εργαζόμενη 9-5 με δύο παιδιά, φοιτήτρια στο ανοικτό πανεπιστήμιο και τώρα ασθενής με νόσο του Κρόν εκπλήσομαι που δεν μπορώ να τρυπάω τοίχους με το βλέμμα μου ή να πετάω γιατί όπου νάναι θα μεταμορφωθώ σε X-man είναι σίγουρο