Για γερά μαλλιά βοηθά πολύ η Βιταμίνη Β η οποία απ' όσο ξέρω βρίσκεται σε αφθονία στα πουλερικά, το συκώτι, μαργαρίνη, το κρόκο του αυγού, σπανάκι, ψαριά, πράσινα λαχανικά, κόκκινο κρέας, πιπεριές, σέλινο, κ.α. αλλά κι ο σίδηρος που επίσης βρίσκεται σε κόκκινο κρέας, σπανάκι.
Στα όσπρια απ' ότι μου είπε ο ενδοκρινολόγος μου (ο οποίος με ένταξε σε δίαιτα χαμηλών υδατ/κών) δεν είναι μεγάλη η ποσότητα βιταμινών και σιδήρου. Απλά ήταν μια δικαιολογία για να τρώνε τα παιδιά τις φακές.
Με τη διατροφή αυτή όλα τα παραπάνω είναι σε αφθονία, οπότε θα επιμείνω κι εγώ στην προοπτική ελέγχου του θυρεοειδή σου και να ληφθεί υπ' όψιν κι η κληρονομικότητα.
