εγώ για τη δουλειά τις τελευταίες μέρες φτιάχνω στο φουρνάκι 1 αβγό με λίγο έμενταλ τριμμένο, πιπέρι και μια φέτα μπέικον ψιλοκομμένη και λίγο βουτυράκι (1/2 κ.γ συνήθως). Το βάζω σε φορμίτσα σιλικόνης στους 175 βαθμούς για 15' και είναι έτοιμο.
Σήμερα αντί για βούτυρο έβαλα 1 κ.σ ταχίνι. Νοστιμότατο!
Και βέβαια υπάρχουν πολλές επιλογές για τη δουλειά. Αν παίρνεις απ' έξω μπορείς να πάρεις γύρο ή κάτι αντίστοιχο. Εγώ προτιμώ να φτιάχνω κάτι από το σπίτι (για οικονομικούς και μη λόγους). Το αγαπημένο μου είναι τόνος σε νερό στραγγισμένος με ελαιόλαδο (προτιμώ να βάζω εγώ το λάδι για να ξέρω τι λάδι είναι!) και χοντροκομμένο πιπέρι (έχει ένα πολύ ωραίο στο Σκλαβενίτη). Ή τόνος σε νερό στραγγισμένος με μαγιονέζα και χοντροκομμένο πιπέρι. Μπορεί να πάρω ρόκα μαζί μου και να βάλω από πάνω τον τόνο με τα συνοδευτικά του. Και βέβαια αντί για τόνο άλλες φορές βάζω κοτόπουλο ψητό ή σολομό κτλ.
Πάντως το ταπεράκι στη δουλειά νομίζω πως είναι απαραίτητο